<圖片擷取於府城館網站>
羽翼要向大家介紹一下虱目魚~
虱目魚的學名 CHANOS CHANOS 英名 MILKFISH
虱目魚是很好的產品唷~可以看一下下面的說明!
虱目魚肉不但味道鮮美,而且營養價值很高。它含有豐富的蛋白質及人體所必須的氨基酸,魚肉中的蛋白質約有87-98﹪完全被人體所吸收利用,和其他禽畜類 的肉比起來更易為人體所消化吸收,因此對正在成長發育的小孩或生病受傷後的恢復期來說,是一個補充蛋白質很『讚』的來源 。魚肉中的游離氨基酸和核甘酸含量也特別高,所含游離氨基酸中以組氨酸和牛磺酸為主,組氨酸和牛磺酸皆具有抗氧化等的功能。虱目魚亦含有水溶性維生素B 群:維生素B 1 、B 2 、B 6 、B 12 、生物素(biotin)、菸鹼酸及維生素C,這些水溶性維生素在我們身體上缺一不可的哦,一但缺乏,身體上的代謝就會出現問題!此外,魚油含維生素A及 E,維生素A可以維持眼睛表面結膜與角膜的健康;維生素E具有抗氧化的作用,可以延緩老化 。
對礦物質來說,虱目魚是礦物質不錯的來源,其中以鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅較為多,人體若有礦物質的缺乏或流失,也可以從虱目魚得到不少的量哦。虱目魚油更是個寶,魚油中的 Omega 3 脂肪酸以EPA、DHA最豐富,研究證明此兩種脂肪酸可減緩血管中血液之凝固時間,預防心臟血管疾病如心臟病或腦中風的發生。DHA更是能幫助胎兒視力健 全發展,如果懷孕第三期(第 7~9個月)到出生前後的胎兒如果缺乏DHA,會出現視神經炎、視力模糊,甚至失明。
<以上資料由嘉南藥理科技大學食品科技系黃靖媛老師提供,擷取於府城館網站>
到虱目魚的介紹是那麼好又營養,那如果想吃該怎麼辦勒?
要是又像羽翼那麼懶惰...光是想到要去把虱目魚挑刺清理乾淨,就頭痛了
又怎麼可能會那麼勤勞想要吃如此營養的產品哩!!!
所以,貼心的廠商讓大家可以方便的食用到產品~所製作出的虱目魚肚
羽翼接著來介紹收到的產品嚕!!!
收到的有1BOX家庭號+2碗獨享碗說~
先來看家庭號產品介紹
接著看到獨享碗的產品介紹
((口水滿地
羽翼是無敵懶惰鬼,所以...只用了微波爐來用!!!
完全一點都不想要努力的開瓦斯爐XD
((阿~是有沒有那麼懶惰?!
羽翼來說說~本次試吃產品的感覺嚕!!!
1)獨享的那個碗可以很放心使用說,直接微波都沒問題!
不過應該沒有人笨到拿去直接煮吧? ((羽翼很笨,但不會拿這碗去瓦斯爐上
經過微波之後,碗也沒有變形或者出現破洞等!
2)便利性方面,直接加熱水微波,兩分鐘左右就可以吃了
完全不需要太大費工夫,更不用擔心調味,只要微波加熱就可以來填飽肚子
對於經常外食的人來說,這是個非常容易食用的產品!
3)口感方面,羽翼個人覺得跟外面煮得沒有差很多呀!
並不會因為是冷凍之後再加熱,口味就跑掉了~這一點讓羽翼覺得很好捏!
而且虱目魚肚,也不是那種小塊到看不見~就不會覺得很失落!
魚肚經過微波也沒有變得比較不好咬,一樣是鬆軟好入口
而且都沒有刺喔!不需要辛苦的挑刺起來~這點對懶惰人來說是特別方便的!
4)家庭號vs獨享碗,兩者的便利性來說~獨享碗比較適合像羽翼這樣子一個人住的上班族
很方便,只要像泡泡麵一樣的沖熱水之後,轉一下微波爐的時間~就可以滿足的吃飯嚕!
而家庭號則是讓媽媽們受惠,不用辛苦挑刺、準備食材、花時間烹煮~
只要解凍、微波就可以上桌~滿足一家人了!
~以上則為羽翼個人對此產品的試吃心得感想~
網站網址
http://sabafish.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898
網友試用來源:通路王發燒鑑貨文
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