我愛茶,在快節奏的生活步調中,忙裡偷閑靜靜地坐下來,並且喝一口茶,透過茶香能撫慰心靈,香潤舌尖、饒富餘韻,感受不被打擾的慢活時刻,好心情也跟著延續一整天……
尤其是端出一杯好茶,招待親朋好友一起品茶,更是一件快樂的事。
品茶人士,最怕遇到市面充斥非百分百台灣生產的混茶,非但喝不出真正台灣高山茶的好,甚至於還會搞的一肚子氣,壞了原本的心情,現今能喝到高品質台灣高山茶,實在難得,因此當我喝到一款「真正好茶」,肯定要分享給大家知道!
茶媽媽 嚴選,是台灣在地、自創的茶葉品牌,對於「茶」的品質把關比誰都還要龜毛,達成五大堅持.三大保證,有了這麼嚴謹的高標準,難怪喝起來特別有幸福的感覺。
茶葉,倘若沒有標示或來路不明,就算免費贈送,我也拒喝,而 茶媽媽 通過SGS檢驗合格,以及清楚的營養標示,讓我可以安心喝好茶。
鮮明的紅色金屬罐裝,造型獨特簡潔,前方有一隻瓢蟲圖案,可愛又有活力,視覺上給人一股接近大自然的氛圍。
每一份採用各別包裝的茶包,加上充氮處理,不僅衛生,同時可以好好保存茶葉的的新鮮,隨身攜帶也很方便。
有別於一般的扁平茶包,立體式的茶包設計,讓茶葉的活動空間變大了,可見品牌對於小細節的堅持,真的很用心。
【牛奶金萱茶】,金萱茶俗稱27仔,屬於輕發酵烏龍茶,產自高海拔地區,為臺茶編號第12號,是台灣的特色茶之一。
沖泡熱水等待約1~2分鐘,伴隨空氣飄散芳香淡雅的茶香,靜靜欣賞著眼前金黃清澄的茶色,哇~好美、好香喔,清徹見底色澤與清新雅致香氣,令人豁然開朗。
原本乾燥的茶葉,在水中的模樣,瞬間彷彿活過來,整杯茶頓時充滿生命力。
湯色金黃蜜綠,看色澤原以為沒啥味道,誰知道入口溫順、入喉甘醇,湯質甘潤舒爽,輕輕柔柔的烏龍氣味,略有輕微的焙火韻味,以及特有的奶香,在口喉漫延而芳香馥郁,宛如輕快的音符,持續迴盪久久,譜出和諧的樂曲!
▲第1次沖泡,茶湯的口感好回甘,喝在嘴裡的香潤氣味,連身體也舒服起來。
▲第2次回沖,我發現茶葉非常耐沖泡,香氣與味道一樣讚,好喝的程度不變,而且放久了也不會苦澀,所以每份茶包都會多泡幾次,感覺品質實在、又划算~(哈 )。
外觀球狀的茶葉,色澤偏墨綠,烏龍茶香中,隱隱約約帶有一股淡淡奶香,喝得到茶的單一原味,有別於市售混合烏龍茶。
沖泡過後的茶葉,線條完整緊結,確實是道地的一心二葉,讚啦~。
一份茶包,泡出一杯好茶,乾燥時小小一份,完全舒展後大大一杯,因為茶葉重量足,才能達到如此境界!
工作忙碌了一整天,午後時光為自己泡一杯茶,我喜歡望著茶葉自由自在的曼妙舞動,常常看著看著忘了時間、忘卻煩惱,心情也跟著舒活開來。
先靠近鼻子聞一聞茶香,接下來小酌一口茶湯含在嘴裡,深呼吸慢慢感受大自然的好味道,透過好茶的洗滌,整個人神清氣爽,樂開懷!
▲冷泡茶,天氣越來越炎熱,大熱天來一壺自製的冷泡茶湯最適合,暑氣全消。
將寶特瓶裝滿約600cc的水,依個人喜愛的濃淡加入茶葉份量,以室內常溫或冰箱冷藏方式,靜置約4~6小時,因為【牛奶金萱茶】的茶香會回甘,所以我通常加2包即可。
找個舒適的位置坐下來,喝杯茶欣賞窗外景色,並搭配可口的小甜點,香醇的烏龍茶能生津止渴,喉舌感受奶香氣味,此時此刻幸福極了。
除了精緻的茶葉罐禮盒,另有一個亮眼、逗趣的手提袋,兩者相互呼應,話說現在看到瓢蟲,就想到 茶媽媽 。
好茶,喝一口就知道,品嚐 茶媽媽 之後,現在味蕾可是越來越挑剔,也只有台灣嚴選好茶,才會讓人喝了就愛上這股甘.醇.香!
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